Tuesday, September 4, 2012

tasty salmon with carrot n orange

menu ni aku wat ahad lpas..bkn tok aku pn..si nayli punye..aku br je nk introduce ikan to nayli..dlm carta pmknn yg aku ngk,ptt introduce ikan on 10months..em,pd aku mcm agak lewat je..xkisah la..aku nk bg gak..so aku decide bg ikan salmon..tp kalu rebus bese msk dlm bubur aku takut rase hanyir..so aku ikut resepi annabel karmel..

bahan2:

salmon fillet
200g carrot
40g cheddar cheese
1 knob unsalted butter
2 tbsp milk
60ml orange juice

1stly, letak salmon dlm foil..then tuangkn orange juice[aku perah oren] n tabur cheese kat salmon..pas2 cover ngan foil,bakar dlm oven gune suhu 180 slame 20mnt.







carrot plak steam hingga lembut,then gaulkn with unsalted butter n susu..

buang tulang pd salmon,then blender together with carrot..aku just lenyek2 je.. nayli da mkn tekstur kasar..






laju weyh anak dara aku mkn..aku bg time lunch..cmpurkn ngan bubur..berselera die mkn..hee..

time dinner plak aku bg die menu yg same tp mixed with couscous..tp die mcm xbape suke..maybe tekstur couscous agak kering,nayli mcm nk tercekik plak..

menu aku wat tok 4hr..smpn dlm freezer..nk mkn panaskn je..sbbnye aku nk brehat lebeh minggu ni..mls asyik nk dok dapur..hee..

No comments:

Post a Comment

trima kasih kerana meninggalkan jejak..=)